Isomalto o Sugar plus è uno zucchero speciale per realizzare decorazioni rigide, Si può sciogliere in un pentolino sul gas, in microonde senza mescolare troppo per evitare formazione di aria all' interno, far riposare per farla raffreddare e si può utilizzate: colato in stampi in silicone per realizzare ogni forma, si può anche colorare, Si può utilizzare in massa a una temperatura di 40° con l'aiuto di una lampada a incandescenza, permette di essere usata come pasta di zucchero e permette di realizzare qualsiasi forma desiderata sia trasparente che traslucida.
Per molti la pasta di zucchero per modellaggio della Saracino è diventata ormai un riferimento di ottima qualità. Bianca o colorata la pasta model aiuta a decorare torte, biscotti e cupcakes. Utilissima anche nelle coperture di torte di grande dimensioni, come le torte nuziali. Infine dato no trascurabile tutti i prodotti saracino sono senza glutine. Cosa aspetti ordina subito online comodamente da casa tua...
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